Polenta com frango

                                    Polenta com Frango.

Ingredientes para Polenta.

500 ml de água
2 caldo de galinha
1 colher de margarina
250gr de fubá


Modo de Preparo:

Coloque a água para ferver com o caldo de galinha e a margarina na panela de pressão.
Quando o água levantar fervura.
Acrescente o fubá diluído com um água fria e acrescente na água fervendo mexa bem.
Não deixe o caldo grosso tem que deixar ele fino.
Assim que começar a ferver tampe a panela e deixe no fogo baixo.
Após 05 min. desligue a panela.

ATEÇÃO: Deixe sair toda  pressão da panela.
 Enquanto isso você prepara o frango.

Frango ao molho.

Prepare o frango de costume.


Coloque a Polenta em uma travessa e se desejar faça um molho de  tomate e jogue por címa.
Cubra com queijo ralado ( Opcional).

Boa Apetite!