Quibe Assado.

                                          Quibe Assado.

  

Ingredientes: 

 250gr  de farinha para quibe
1/2 kg  de carne moida
1/2  cebola picada
 2 dentes de alho amassado (opcional)
sal á gosto
cheiro verde picado
hortelã picado
3 colheres de (sopa) de azeite.

 Modo de Preparo:
  

Em uma tigela coloque a farinha de quibe de molho, para hidratar.
Quando a  farinha estiver seca, misture todos os ingredientes. Misture bem.
Coloque em uma assadeira untada, coloque por címa um pouco de azeite para dourar.
Coloque no forno até ficar assado por inteiro.
Forno pré- aquecido 180°C por cerca de 20 min.
Rendimento: 8 porções.

Bom Apetite!